基本原理和效益估算冷庫。
冷藏室，一般是指采用各種設備制冷.可人為控制和保持溫度穩(wěn)定的設備。其基本組成是：制冷系統(tǒng)；電控制裝置；具有一定保溫性能的倉庫；附屬建筑等。
制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設備。制冷設備是冷藏庫的核心。它產生冷量，以確保倉庫中的冷源供應。電子控制裝置是冷藏庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)，以確保冷量供應。
倉庫具有一定的保溫性能，是農產品儲存和新鮮農產品的地方，其作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定性，通常將保溫性能稱為保溫。良好的保溫結構，可以大限度地保持制冷設備制造的冷卻量，減少庫內外泄漏，另一方面，是減少庫外熱量泄漏，這也是冷庫與普通住宅的主要區(qū)別。
果蔬保鮮冷庫是指用于果蔬保鮮的冷庫。
利用水在固液相變時釋放或吸收大量潛熱的特點，果蔬保鮮冷庫以水為基質，在冬季以冰的形式出現(xiàn)，同時利用冷凍時釋放的大量潛熱，以水為基質，以水為基質，以水為基質，以水為基質，以水為基質，以水為基質，以水為基質，以水為基質，以水為基質。
以1000噸果蔬儲存計算為例。
(1)計算機自動控制系統(tǒng)的工藝設計和設備.風門.幾個風扇.儲水槽。
（2）建筑工程建筑圍護結構與普通冷庫相似，分為地下式或地上式。根據用戶的要求，它可以分為幾個儲藏室，具有不同的儲藏條件。儲藏X高）為40米X30米X14米，管理控制室為20立方米，進出口棚80立方米。
（三）投資估算總投資概算397萬元，其中固定資產投資219萬元，其余建設費18萬元，流動資金160萬元。當年投資7成，次年投資3成。
(4)經濟效益估算成本費估算為92.54萬元，在其中蔬菜水果等原材料70.0萬元，耗能0.3萬元，職工工資3.24萬元年。年銷售收益為180.0萬元，100元投資產值增長率為46.4%，投資收益率為36.9%，投資回收期為2.71年，投入產出比為11.2。
